Мастер-класс в «Comme il faut»

Недавно преподаватели и студенты направления «Технология продукции и организация общественного питания» Технологического института МичГАУ встретились с сотрудниками ООО «Дионис-М» (руководитель – Н. Корнева) в кофейне «Comme il faut» по вопросам прохождения летней практики и дальнейшего трудоустройства.

Для студентов агроуниверситета организовали экскурсию по кофейне, познакомили с технологиями приготовления блюд и ведением ресторанного бизнеса, а выпускник Технологического института МичГАУ, шеф-повар «Comme il faut» Марат Балатханов провел для гостей мастер-класс по приготовлению фирменной рыбной нарезки в сырном соусе.

В июле 2014 года в рамках производственной практики студенты института пройдут в кофейне обучение, и наверняка многие их них будут трудоустроены.